Обязанности: • Приготовление блюд согласно рецептам, технологическим картам и стандартам учреждения. Включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. • Подготовка рабочего места и инвентаря к началу смены. • Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Личная гигиена, правильное мытьё рук, использование средств индивидуальной защиты, предотвращение перекрёстного загрязнения, поддержание чистоты рабочего места Требования: • Наличие...
Только актуальные вакансии в Ресторан Люстра в Республике Алтай на сайте respublika-altaj.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России