Работа: в Республике Алтай, 1 вакансия

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия);

Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании;

Контроль кассовой дисциплины;

Выполнение задач по увеличению продаж, качеству и скорости обслуживания, соблюдение санитарных норм;

Контроль работы всех подразделений;

Контроль работы официантов;

Решение конфликтных ситуаций;

Обучение официантов;

Составление графиков и планирование учета рабочего времени сотрудников зала;

Организация процесса обеспечения ресторана необходимой продукцией,

...