Работа: технолог общественного питания в Республике Алтай, 5 вакансий

База отдыха Турсиб Чемальский района с.Турбаза Катунь приглашает на работу Технолога общественного питания. Проживание предоставляется.

Функциональные обязанности:

• работа со стандартами в области производства продукции общественного питания;
• внедрение прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания населения;
• разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
• определение качества продуктов, расчет

...

База отдыха Турсиб Чемальский района с.Турбаза Катунь приглашает на работу Технолога общественного питания. Проживание предоставляеся.

Функциональные обязанности:

• работа со стандартами в области производства продукции общественного питания;
• внедрение прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания населения;
• разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
• определение качества продуктов, расчет

...

Приглашаем профессионала в области F&B на позицию Директора службы питания.

Если Вы знаете "все" про управление рестораном и другими точками питания, имеете за плечами релевантный опыт управления в общественном питании (сетевые рестораны федерального уровня) от 3-х лет и заряжены амбициозными целями на успешные решения интересных задач разного уровня сложности, то:

Мы готовы доверить вам:

1. Обеспечивать бесперебойное и квалифицированное функционирование

...

Согласно внутренним распорядительным документам организации

1) сдача отчетностей; 2) выполнение поручений начальника отдела; 3) ведение делопроизводства отдела